• Al Caffè de La Versiliana per parlare di PAT (martedì 24 agosto 2021 alle 18.30)

I PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) sbarcano sulla costa e, nella prestigiosa cornice del Caffè de “La Versiliana” – Marina di Pietrasanta (LU), conquistano il loro spazio in un talk show intitolato “In viaggio attraverso i Distretti Rurali in Toscana tra tradizione, cibo e turismo”, che si svolgerà martedì 24 agosto dalle 18.30 alle 20.00. Per chi non potesse partecipare di persona, il talk show condotto dal giornalista Fabrizio Diolaiuti sarà trasmesso da numerose reti locali e in diretta su YouTube e Facebook.

Interverranno tra gli altri il Direttore Generale del Ministero dell’Agricoltura, Oreste Gerini, il Direttore Generale Agricoltura e sviluppo rurale della Regione Toscana, Roberto Scalacci, e il Direttore di Toscana Promozione Turistica, Francesco Tapinassi. Personalmente spero di poter dare un valido contributo alla discussione sui PAT (la Toscana ne ha 463). Credo che questi prodotti della tradizione gastronomica locale e regionale rappresentino un’opportunità di sviluppo preziosa per il Paese e un secondo pilastro del nuovo agroalimentare italiano, accanto ai prodotti DOP e IGP. Tra gli ulteriori temi che saranno trattati segnalo anche distretti rurali, turismo enogastronomico e viaggi virtuali.

Fonte:

https://www.regione.toscana.it/-/festival-della-versiliana-2021