da Marco Ginanneschi | Giu 12, 2019 |
E’ arrivato Buy Food Toscana, e ha fatto subito tanto rumore. 50 aziende produttrici, 50 buyer da tutto il mondo, 16 consorzi e associazioni di tutela, 110 milioni di euro di giro d’affari per 31 indicazioni geografiche, DOP e IGP. La Toscana, una delle...
da Marco Ginanneschi | Giu 12, 2019 |
Ha scritto Henry Thoreau: <c’è un solo tipo di successo: quello di fare della propria vita ciò che si desidera>. Vedere così tante start up riunite in uno spazio ampio come quello della Leopolda è semplicemente esaltante. Lo è ancora di più se pensiamo con...
da Marco Ginanneschi | Apr 14, 2019 |
Simon L. Lewis, Mark A. Maslin Il pianeta umano. Come abbiamo creato l’Antropocene Torino, 2019 E’ un libro di difficile definizione quello di Lewis e Maslin, due scienziati di rilievo internazionale, docenti rispettivamente di Scienze del Cambiamento...
da Marco Ginanneschi | Feb 16, 2019 |
I risultati di un’interessante ricerca su industria di trasformazione e origine dei prodotti alimentari saranno presentati in anteprima da Finanza Futura in occasione del prossimo Seminario di Confindustria Firenze dedicato all’etichettatura (13 marzo 2019). Sta per...
da Marco Ginanneschi | Feb 16, 2019 |
James C. Scott Le origini della civiltà Torino, 2018 Quella del libro di James Scott, docente di Scienze Politiche all’Università di Yale, è una lettura in grado di far vacillare le nostre convinzioni in merito all’origine della civiltà e ai fattori che hanno guidato...
