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• Industria di trasformazione e origine dei prodotti alimentari

• Industria di trasformazione e origine dei prodotti alimentari

da Marco Ginanneschi | Feb 16, 2019 | 2 commenti

I risultati di un’interessante ricerca su industria di trasformazione e origine dei prodotti alimentari saranno presentati in anteprima da Finanza Futura in occasione del prossimo Seminario di Confindustria Firenze dedicato all’etichettatura (13 marzo 2019). Sta per...
• La civiltà non era poi così civile, agli albori

• La civiltà non era poi così civile, agli albori

da Marco Ginanneschi | Feb 16, 2019 | 0 commenti

James C. Scott Le origini della civiltà Torino, 2018 Quella del libro di James Scott, docente di Scienze Politiche all’Università di Yale, è una lettura in grado di far vacillare le nostre convinzioni in merito all’origine della civiltà e ai fattori che hanno guidato...

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